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[发明专利]普鲁兰糖的后提取生产工艺-CN200510042018.9无效
发明人：苏理;兰文忠;赵双枝;董学前 -专利权人：苏理;兰文忠
申请日： 2005-01-11 - 公布日： 2005-08-10 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：普鲁兰糖的后提取生产工艺，属于普鲁兰糖提取生产工艺，其特征在于：采用膜滤技术对除去菌体的普鲁兰糖发酵液进行脱色、脱盐和浓缩，并摈弃传统的多糖有机溶剂脱水提取法，采用流化床干燥技术对脱色、脱盐和浓缩后的普鲁兰糖发酵液进行直接干燥，提取收率大于95％，质量好，生产过程可实现安全化、连续化和自动化，为普鲁兰糖的广泛应用提供了原料来源。
普鲁兰糖提取生产工艺

[发明专利]普鲁兰糖的溶剂提取生产工艺-CN200510042016.X无效
发明人：苏理;赵双枝;董学前;兰文忠 -专利权人：苏理
申请日： 2005-01-11 - 公布日： 2005-08-10 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：普鲁兰糖的溶剂提取生产工艺，涉及普鲁兰糖产品生产工艺，其技术方案在于，(1)、以酒精、异丙醇等有机溶剂作为脱水剂对普鲁兰糖发酵液进行脱水，并同时对产品脱色和脱盐。(2)、普鲁兰糖与有机溶剂混合后采用分层溢流方式进行固液分离。(3)、采用多遍有机溶剂套用分多次脱水方式提取产品。本发明采用有机溶剂法生产普鲁兰糖产品，提取收率大于90％，成本低，生产过程可实现连续化和自动化。为保健食品提供了普鲁兰糖原料来源。
普鲁兰糖溶剂提取生产工艺

[发明专利]基因重组毕赤酵母生产普鲁兰酶的方法-CN200410040655.8无效
发明人：黄遵锡;许波;陈金全;杨云娟;唐湘华 -专利权人：云南师范大学
申请日： 2004-09-07 - 公布日： 2005-07-06 - 主分类号： C12N9/44 文献下载
摘要：本发明是一种基因重组毕赤酵母生产普鲁兰酶的方法。其特征在于采用巴斯德毕赤氏酵母(Pichia pastoris)生产普鲁兰酶，本方法包括使用不同来源的普鲁兰酶的基因，使用不同的培养方法、不同的提取方法。巴斯德毕赤氏酵母(Pichiapastoris)本身不能合成普鲁兰酶，本发明通过基因工程的手段，在巴斯德毕赤氏酵母中导入普鲁兰酶基因，使巴斯德毕赤氏酵母大量产生普鲁兰酶，由于巴斯德毕赤氏酵母非常容易实现高密度发酵，具有高分泌的特点，因此很容易实现工业化大量廉价生产普鲁兰酶。
基因重组酵母生产普鲁兰酶方法

[发明专利]一种抗菌普鲁兰多糖/壳聚糖复合食品包装膜及其制备方法-CN201810345342.5在审
发明人：王路;于雪梅;王振宇;张颖 -专利权人：哈尔滨工业大学
申请日： 2018-04-17 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： C08L5/08 文献下载
摘要：一种抗菌普鲁兰多糖/壳聚糖复合食品包装膜及其制备方法，它属于食品包装领域，具体涉及一种普鲁兰多糖/壳聚糖复合食品包装膜及其制备方法。本发明的目的是要解决普鲁兰多糖天然结构自身不具备的抗菌生物活性，导致用于制备食品包装膜时存在食品货架期较短、易于腐败变质的问题。一种抗菌普鲁兰多糖/壳聚糖复合食品包装膜以普鲁兰多糖为原料，先利用高碘酸钠氧化；然后采用己二酸二酰肼还原胺化；然后与天然生物活性抗菌剂混合，最后成膜。制备方法：一、氧化；二、还原胺化；三、复合流延制膜，得到抗菌普鲁兰多糖/壳聚糖复合食品包装膜。本发明制备的抗菌普鲁兰多糖/壳聚糖复合膜作为新型食品内包装使用。
普鲁兰多糖抗菌制备复合食品包装膜壳聚糖还原胺化己二酸二酰肼壳聚糖复合膜食品包装领域天然生物活性食品包装膜食品货架期腐败变质高碘酸钠流延制膜生物活性天然结构新型食品抗菌剂内包装成膜复合

[发明专利]一种壳聚糖磁性纳米粒子固定普鲁兰酶的方法-CN201410343479.9在审
发明人：金征宇;龙杰;焦爱权;徐学明;谢正军;田耀旗;周星;赵建伟;杨哪;王金鹏 -专利权人：江南大学
申请日： 2014-07-18 - 公布日： 2014-10-15 - 主分类号： C12N11/14 文献下载
摘要：一种采用壳聚糖磁性纳米粒子固定普鲁兰酶的方法，包括如下步骤：（1）壳聚糖磁性纳米粒子的制备；（2）磁性纳米粒子表面氨基化处理；（3）氨基化处理后的磁性纳米粒子与普鲁兰酶在交联剂的存在下形成共价键，普鲁兰酶被固定与传统的固定化普鲁兰酶相比较，本发明首次采用壳聚糖水凝胶诱导法制备的载体用来固定化普鲁兰酶，较传统方法步骤简单，条件温和，为一种环境友好型的绿色方法。
一种聚糖磁性纳米粒子固定普鲁兰酶方法

[发明专利]天然普鲁兰多糖纳米药物载体及其制备方法-CN201210066184.2有效
发明人：樊渝江;李桦楠;边少荃;张兴栋 -专利权人：四川大学
申请日： 2012-03-14 - 公布日： 2012-07-25 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明所述天然普鲁兰多糖纳米药物载体，由羧甲基化普鲁兰和肼缩合反应而成，所述羧甲基化普鲁兰多糖的羧基与肼的氨基的缩合反应度为60～90％。其制备方法的工艺步骤如下：(1)制备羧甲基化普鲁兰糖；(2)用去离子水将羧甲基化普鲁兰糖配制成浓度为0.01～0.10g/ml的溶液，用去离子水将肼配制成浓度为0.1～0.5g/ml的溶液，在搅拌下于室温、常压将羧甲基化普鲁兰糖水溶液加入到肼溶液中，搅拌均匀后，加入浓度为0.5～1g/ml的1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐水溶液，在搅拌下反应2～6小时，反应时间届满后，用去离子水透析除去小分子杂质，冷冻干燥，即得到天然普鲁兰多糖纳米药物载体。
天然普鲁兰多糖纳米药物载体及其制备方法

[发明专利]一种造纸白泥增强出芽短梗霉生产普鲁兰多糖能力的方法-CN202211533547.9在审
发明人：王钦庆;李清心;吴金川 -专利权人：广东省科学院生物与医学工程研究所
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12P19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种造纸白泥增强出芽短梗霉生产普鲁兰多糖能力的方法。其是将造纸白泥作为无机废弃物添加至产普鲁兰多糖的培养基，再利用出芽短梗霉进行发酵生产普鲁兰多糖。本发明将造纸白泥作为无机废弃物添加至产普鲁兰多糖的培养基能显著增强出芽短梗霉生产普鲁兰多糖的能力，且能保持其原粘度水平，降低生产成本；开创了造纸白泥与普鲁兰多糖相关联的研究，丰富造纸白泥的减量化与资源化利用；还可用于筛选高产普鲁兰多糖的潜在菌株，丰富产功能性多糖的种质资源。
一种造纸增强出芽短梗霉生产普鲁兰多糖能力方法

[发明专利]一种抗菌复合膜及其制备方法-CN202310235968.1在审
发明人：曾庆铭;吴剑荣;张蕾;冀福全;夏光明 -专利权人：山东弥美生物科技股份有限公司
申请日： 2023-03-13 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：该复合膜组份中含有：羧基化普鲁兰多糖、球毛壳菌多糖、乳酸链球菌素和甘油。制备步骤如下：将球毛壳菌多糖溶于1％乙酸溶液，添加乳酸链球菌素，完全溶解后加入羧基化普鲁兰多糖配置膜溶液，最后加入甘油作为增塑剂，搅拌均匀，离心脱气，倒入模具中，干燥成膜。本发明的目的主要是改善普鲁兰薄膜亲水性能以及解决天然普鲁兰多糖不具备抗菌活性的问题。本发明普鲁兰多糖通过酯化反应降低了薄膜水蒸气透过性，同时抑菌实验表明，羧基化普鲁兰多糖/内生真菌球毛壳菌多糖/乳酸链球菌素三者复合对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有较好的抑菌效果。
一种抗菌复合及其制备方法

[发明专利]一种精氨酸接枝羧基化普鲁兰多糖及其制备方法和应用-CN202210976829.X在审
发明人：吴剑荣;张蕾蕾;冀福全 -专利权人：山东弥美生物科技股份有限公司
申请日： 2022-08-15 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C08B37/02 文献下载
摘要：本发明属于多糖基材料领域，具体涉及一种精氨酸接枝羧基化普鲁兰多糖及其制备方法和应用。以l‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺为催化剂，将精氨酸甲酯二盐酸盐接枝到丁二酸酐修饰的普鲁兰糖长链上，制成精氨酸‑丁二酸酐‑普鲁兰糖新型材料。傅里叶变换红外表征显示，成功合成精氨酸接枝羧基修饰普鲁兰多糖。抑菌试验表明，精氨酸接枝羧基修饰普鲁兰多糖具有良好的抑菌效果。以精氨酸接枝羧基修饰普鲁兰多糖为主要成膜物质，甘油为增塑剂，制备了一种抗菌薄膜。制备得到的膜机械性能优异，有良好的抑菌性能，无毒无害，不会对环境造成污染。该材料有望拓展普鲁兰多糖在食品、农产品等的保鲜应用。
一种精氨酸接枝羧基化普鲁兰多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种厌氧芽孢杆菌来源普鲁兰酶突变体及其应用-CN201910612907.6有效
发明人：周哲敏;周丽;崔文璟;刘中美;庞博 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： C12N9/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种厌氧芽孢杆菌来源普鲁兰酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明构建的普鲁兰酶突变体K419R，在热稳定性与野生型普鲁兰酶相差不大的情况下，其比酶活是野生型普鲁兰酶的1.30倍；普鲁兰酶突变体K419R/T245C/A326C，在比酶活与野生型普鲁兰酶相同的情况下因此本发明的普鲁兰酶突变体能够满足淀粉脱支过程高温条件的要求，同时提高淀粉脱支和水解效率，对于普鲁兰酶的工业化应用至关重要。
一种芽孢杆菌来源普鲁兰酶突变体及其应用

[发明专利]生物素化普鲁兰多糖纳米微粒及其制备方法-CN200710057173.7无效
发明人：张其清;史艳萍;李学敏 -专利权人：中国医学科学院生物医学工程研究所
申请日： 2007-04-20 - 公布日： 2007-09-26 - 主分类号： A61K47/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种生物素化普鲁兰多糖纳米微粒及其制备方法。生物素化普鲁兰多糖纳米微粒是将生物素化普鲁兰多糖衍生物在有机溶剂溶解，再加入水中生成悬液，然后悬液进行透析，超滤浓缩，冷冻干燥即可，平均粒径为100－300纳米。本发明制备的生物素化普鲁兰多糖纳米微粒具有特异结合肿瘤细胞的能力，是一种更好的具有肿瘤靶向载体材料。
生物素化普鲁兰多糖纳米微粒及其制备方法

[发明专利]一种测定普鲁兰多糖含量的方法-CN202111310700.7在审
发明人：余文婷;王圣;张潇 -专利权人：江苏力凡胶囊有限公司
申请日： 2021-11-08 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： G01N5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种测定普鲁兰多糖含量的方法。该方法通过絮凝将发酵液中的菌体、胶体杂质凝聚成絮凝块，再通过离心将杂质固液分离，醇沉提取上清中的普鲁兰多糖，最后干燥得到普鲁兰多糖干品，称重计算发酵液中普鲁兰多糖含量。该方法解决了高粘度发酵液采用高速离心法无法将菌体、胶体等物质完全沉淀，使得醇沉环节的杂质较多，多糖产量测定值偏高的问题，提供了一种更准确的测定方法，属于普鲁兰多糖含量测定领域中直接法，另外，本发明工序简单，适合产业化。
一种测定普鲁兰多糖含量方法

[发明专利]在枯草芽孢杆菌中高效表达普鲁兰酶的方法及重组枯草芽孢杆菌-CN201710032183.9有效
发明人：李阳源;王建荣;杨玲;瞿曼;陈丽芝;黄佳乐 -专利权人：广东溢多利生物科技股份有限公司
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： C12N9/44 文献下载
摘要：本发明涉及基因工程领域，具体涉及在枯草芽孢杆菌中高效表达普鲁兰酶的方法及重组枯草芽孢杆菌。所述方法包括构建碱性蛋白酶和中性蛋白酶缺失的枯草芽孢杆菌菌种；构建包含启动子、信号肽和普鲁兰酶基因的表达载体；将上述载体导入上述枯草芽孢杆菌中。本发明分别组合优化了表达普鲁兰酶的启动子和信号肽，最终得到了一系列能高效表达普鲁兰酶的启动子和信号肽，为普鲁兰酶的工业化应用奠定基础。
枯草芽孢杆菌高效表达普鲁兰酶方法重组

[发明专利]截短普鲁兰酶及其生产方法和应用方法-CN201580075329.7有效
发明人：范岩;陆亚敏;杜秀贞;杜华东;李峰 -专利权人：南京百斯杰生物工程有限公司
申请日： 2015-11-10 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： C12N9/44 文献下载
摘要：提供具有亲本普鲁兰酶N末端缺失的截短普鲁兰酶。与亲本普鲁兰酶相比，这些截短普鲁兰酶具有改变的特性，包括提高的糖化效率、低于4.5的酸性pH值下以及高达64℃的更高温度下更高的催化活性。与亲本酶相比，这些截短普鲁兰酶还具有改善的热稳定性。还提供了包含截短普鲁兰酶和葡糖淀粉酶的组合物，以及在淀粉工业中应用截短普鲁兰酶和该组合物的方法。还描述了编码截短普鲁兰酶的多核苷酸，以及用于生产截短普鲁兰酶的重组宿主细胞。
截短普鲁兰酶及其生产方法应用

[发明专利]一种生物素化普鲁兰多糖衍生物用于提高卷烟烟丝生物素转移率的用途-CN201910394411.6有效
发明人：唐丽;廖头根;王坚;刘娟;者为;朱保昆;唐军;周冰;陈玉芸;申晓锋;孔维玲;孟啸娟 -专利权人：云南中烟工业有限责任公司
申请日： 2019-05-13 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： A24B3/12 文献下载
摘要：本发明公开一种生物素化普鲁兰多糖衍生物用于提高卷烟烟丝生物素转移率的用途。本发明烟丝中添加的生物素化普鲁兰多糖衍生物相对于添加的生物素单体更耐高温、可以适应高温热加工工序，通过在烟丝中添加的生物素化普鲁兰多糖衍生物可以明显提高烟丝的生物素转移率。同时，本发明添加的生物素化普鲁兰多糖衍生物的烟丝卷制而成的烟支加热产生的主流烟气中生物素转移率高，真正增强了烟支的生物素功能特性。
一种生物素化普鲁兰多糖衍生物用于提高卷烟烟丝转移用途

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